Ghid pentru etichetarea și imprimantele pentru prepararea alimentelor

V-ați întrebat vreodată cum o bucătărie de restaurant ocupată ține evidența prospețimea și siguranța alimentelor? Secretul stă în etichetarea preparatelor alimentare. Personalul din bucătăria restaurantului și hotelului trebuie să marcheze rapid și să eticheteze diferite recipiente pentru alimente, borcane și coșuri cu etichete de rotație și dată. Etichetele alimentare tradiționale scrise de mână sunt adesea ineficiente și greu de descifrat. Astăzi, introducem o imprimantă de etichete de înaltă performanță pentru prepararea alimentelor, concepută pentru a ajuta personalul din spatele casei să gestioneze eficient toate aspectele pregătirii alimentelor.

Etichetarea preparatelor alimentare în bucătăriile din spate și restaurantele

Etichetarea preparatelor alimentare îmbunătățește semnificativ eficiența și siguranța bucătăriei. Articolele de pe aceste etichete de pregătire a alimentelor includ adesea:

1. Denumirea sau descrierea produsului

2. Data pregătirii

3. Data de utilizare sau de expirare

4. Numele sau inițialele angajatului

5. Instrucţiuni de stocare a temperaturii

Personalul de bucătărie poate implementa cu ușurință practica FIFO (first-in, first-out) cu ajutorul autocolantelor detaliate pentru data alimentelor și etichetelor de rotație a alimentelor.  

În plus, aceste etichete de rotație a stocului oferă bucătarilor și personalului informații clare și imediate asupra prospețimii și siguranței ingredientelor, prevenind bolile transmise de alimente și respectând standardele de sănătate.

Alegerea imprimantei de etichete potrivite pentru prepararea alimentelor

În bucătăriile aglomerate din spate ale hotelurilor și unităților comerciale, procesul de pregătire a alimentelor este intens ocupat. Instrumentele eficiente sunt esențiale, în special pentru etichetarea preparatelor alimentare.  

Metoda tradițională de scriere de mână a etichetelor de rotație a alimentelor este nu numai lentă, ci și predispusă la erori și neconformitate, adesea necesitând o rescriere consumatoare de timp. În zilele noastre, multe bucătării au trecut la utilizarea imprimantelor de etichete pentru preparate alimentare, o schimbare care simplifică semnificativ această sarcină crucială.

Deși există multe tipuri de imprimante de etichete, o imprimantă de etichete termice se remarcă ca o alegere de top datorită vitezei sale rapide, a imprimării de înaltă calitate și a funcționării ușor de utilizat.

Aici, vă recomandăm imprimanta de etichete termice HPRT SL32 de 3 inch, un instrument de imprimare a etichetelor alimentare de mare viteză, bogat în caracteristici. Această imprimantă comercială de etichete de bucătărie utilizează tehnologia directă de imprimare termică, care elimină nevoia de panglici sau cerneală, făcând-o atât economică, cât și eficientă. Are multe caracteristici, inclusiv:

1. Imprimare wireless

Această imprimantă de etichete pentru bucătărie acceptă conectivitatea Bluetooth, permițând conectarea fără cablu la diferite dispozitive mobile, cum ar fi telefoane și iPad-uri.  

Personalul de pregătire trebuie doar să apăsați câteva butoane pentru a imprima rapid o gamă de etichete de rotație a stocului și autocolante de dată pentru bucătărie cu detalii clare de dată pentru carne prelucrată, fructe de mare, legume, fructe și diverse produse semifinite. Iar dimensiunea compactă a acestei imprimante termice permite plasarea flexibilă în zona de bucătărie.

2. Imprimare de înaltă calitate

Producătorul de etichete pentru produse alimentare SL32 este compatibil cu rolele de hârtie pentru etichete cu lățime cuprinsă între 25mm și 80mm. Se poate ocupa de etichete termice, autocolante transparente, etichete impermeabile și multe altele.  

Echipat cu tehnologie de detectare a marcajelor negre și decalajelor, SL32 asigură poziționarea precisă și previne alinierea eronată în timpul imprimării pe loturi. Etichetele produse sunt clare și ascuțite, respectând standardele industriei alimentare.

HPRT oferă o gamă de etichete termice de înaltă calitate în diferite dimensiuni, cum ar fi 30x50mm, 50x70mm și 70x90mm. Etichetele alimentare sunt rezistente la apă și la ulei, menținând etichetele cu date alimentare clare chiar și atunci când sunt expuse la umezeală și grăsime. Acestea se lipesc bine pe diferite suprafețe, inclusiv cutii de depozitare din plastic, recipiente pentru alimente din oțel inoxidabil și borcane de sticlă și rămân în poziție fiabilă.

3. Design convenabil de etichete

Utilizatorii pot accesa aplicația gratuită de design de etichete "HereLabel", care €€€spentru telefoane iOS și Android și alte dispozitive mobile. Această aplicație oferă o varietate de șabloane de etichete cu amănuntul și produse alimentare și formate, catering pentru nevoile restaurantului tău.

Această aplicație de design de etichete se asociază cu SL32 pentru a forma un sistem complet de etichetare a alimentelor. Personalul din spate găsește șablonul de etichetă potrivit, îl editează simplu și imprimă etichetele dorite.  

Pentru șabloanele utilizate frecvent, aplicația acceptă, de asemenea, stocarea în cloud, ceea ce face convenabil pentru personalul să acceseze și să imprime atunci când este necesar.

Imprimanta de etichete termice SL32 este potrivită pentru restaurante, hoteluri, delicii și magazine de sandwich, brutării și patiserii și alte unități de servicii alimentare. Suportă instalarea driverului cu un singur clic, fără a necesita o configurare suplimentară, foarte ușor de utilizat.

Pe scurt, SL32 este o imprimantă de etichete de înaltă performanță pentru prepararea produselor alimentare, producând etichete de rotație a stocului de înaltă calitate și autocolante pentru date de bucătărie. Ajută bucătăriile să îndeplinească standardele de sănătate și să mențină un mediu de luat masa sigur. Împreună cu aplicația sa puternică HereLabel, acest sistem de etichetare pentru prepararea alimentelor îmbunătățește și mai mult eficiența bucătăriei.

Bun venit cumpărătorilor și distribuitorilor în vrac interesați și clienților care au nevoie de personalizare pentru a ne contacta. Vom oferi un sistem profesional, complet de etichetare a alimentelor pregătite adaptat nevoilor dumneavoastră.