Soluții sigure, conforme și eficiente de etichetare a cărnii

Siguranța alimentară este o prioritate pentru consumatorii din industria ambalajelor de carne. Pentru a îndeplini standardele de reglementare din ce în ce mai stricte, producătorii de carne trebuie să respecte reglementări stricte și să stabilească sisteme robuste de trasabilitate a produselor. Acest lucru este esențial pentru a câștiga încrederea consumatorilor și pentru a răspunde cerințelor pieței. Cum se poate realiza acest lucru? Etichetarea exactă și eficientă a cărnii este cheia asigurării siguranței și trasabilității alimentelor, iar imprimantele de transfer termic oferă soluția ideală.

De ce este atât de importantă etichetarea cărnii?

De la sacrificiu, prelucrare, ambalare, transport în lanţul rece până la vânzare cu amănuntul, produsele din carne trec printr-un lanţ de aprovizionare complex. Multe țări au stabilit reglementări stricte privind etichetarea și trasabilitatea produselor pentru carnea de porc, carne de vită, pasăre și alte produse din carne. Aceste reglementări asigură siguranța alimentară și trasabilitatea pe tot parcursul procesului de producție și distribuție.

Etichetele de carne servesc ca transportatori vitali ai informațiilor despre produs, inclusiv data de producție, data de expirare, numărul lotului, codul de trasabilitate, condițiile de depozitare și transport și multe altele.

Aceste informații asigură că consumatorii sunt conștienți de prospețețea și siguranța produsului și permit o recamare rapidă în caz de probleme de calitate, reducând riscurile de siguranță alimentară. Prin scanarea codurilor de bare sau a codurilor QR, se pot urmări informații detaliate despre originea produsului, permițând trasabilitatea lanțului complet.

De exemplu, USDA (Departamentul de Agricultură al Statelor Unite) are cerințe stricte de etichetare pentru produsele din carne preambalate. Aceste cerințe includ:

✅ Numele produsului

✅ Lista ingredientelor (pentru produsele din carne prelucrată)

✅ Greutatea netă

✅ Marca de inspecție (inclusiv marca de certificare USDA și numărul fabricii)

✅ Informații despre producător (numele și adresa producătorului sau distribuitorului)

✅ Termenul de valabilitate şi instrucţiunile de depozitare

✅ Traceabilitate Cod QR sau cod de bare

În plus, pentru produsele de carne ambalate cu amănuntul, USDA solicită, de asemenea, respectarea Legii privind etichetarea nutrițională și educația (NLEA), care impune informații nutriționale detaliate pe etichete, inclusiv calorii, proteine, grăsimi, colesterol și conținut de sodiu, pentru a ajuta consumatorii să facă alegeri alimentare informate.

În sistemul global de siguranță alimentară, etichetele cărnii și ambalajelor alimentare nu sunt doar purtătoare de informații despre produse, ci și o componentă crucială a siguranței alimentare. Etichetele clare, precise și standardizate pot spori încrederea consumatorilor și pot îmbunătăți eficiența managementului lanțului de aprovizionare pentru producători, asigurând conformitatea cu reglementările.

De ce să alegeți imprimante de transfer termic HPRT?

În prelucrarea și ambalarea cărnii, etichetele trebuie să fie extrem de durabile pentru a rezista depozitării la rece, umidității, grăsimilor și manipulării frecvente. Aici excelează imprimarea cu transfer termic.

Imprimantele de etichete cu transfer termic HPRT, disponibile în modele desktop și industriale, suportă o gamă largă de panglici de ceară, ceară / rășină și rășină și sunt compatibile cu diferite dimensiuni și materiale de etichete alimentare, inclusiv PET, PP, BOPP și PVC.

În plus, ele pot fi împreunate cu etichete rezistente la apă, rezistente la ulei și rezistente la lacrimi pentru a satisface nevoile specifice ale diferitelor produse din carne.

Etichetele pentru carne și produse alimentare generate de imprimante cu coduri de bare HPRT oferă următoarele avantaje:

✅ Rezistență la temperaturi ridicate și scăzute: etichetele alimentare pot rezista la refrigerare, înghețare și chiar la medii de înghețare rapidă fără să se estompeze sau să se estompeze din cauza schimbărilor de temperatură.

✅ Rezistență la abraziune, apă și ulei: Etichetele rămân clare și neafectate de frecare, sânge sau grăsime în timpul transportului și depozitării.

✅ Coduri de bare și coduri QR clare și ușor de scanat: Suportă imprimarea datelor variabile, generarea de coduri de bare și coduri QR de înaltă precizie pentru o trasabilitate ușoară a produselor din carne.

✅ Conformitatea cu standardele de siguranță alimentară: Imprimantele noastre de transfer termic suportă panglici sigure de calitate alimentară, asigurând că autocolantele pentru etichetele de carne sunt sigure și fiabile fără a compromite calitatea alimentelor.

Ca producător profesionist de imprimante termice și de transfer termic în China, ne angajăm să furnizăm soluții de imprimare de înaltă performanță producătorilor mondiali de carne. Ajutăm întreprinderile să îmbunătățească trasabilitatea produselor, să îmbunătățească eficiența operațională și să respecte standardele globale de siguranță alimentară.

Nu ezitați să ne contactați pentru a afla mai multe despre produsele noastre de imprimantă de transfer termic!